Les grillades :«à la cheminée»
La Saucisse artisanale au sel de Guerande
(Env 300g)... 17€
L'Andouillette artisanale (Env 300g)... 18€
L'Onglet de boeuf (Env 220g)... 18€
L'Entrecôte(Env 400g)...26€
La Côte de boeuf
(pour 2 personnes, Env 1kg)...58€
Le Magret de canard "entier"(Env 350g)...26€
Le Magret de cannard entier
« façon rossini »(Env 350g)...29€
Les Tartares : «haché minute»
Le Tartare du boucher
tout simplement (Env 250g)... 17,50€
Le Tartare du Périgord
(Foie gras)(Env 250g)... 19,50€
Le Tartare Auvergnat
(Fourme d’Ambert)
(Env 250g)... 19,50€