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Les grillades :«à la cheminée»
La Saucisse artisanale au sel de Guerande
(Env 300g)... 18,50€
La brochette de volaille marinée au curry....18,50€
La brochette de boeuf flambée.....19,50€
La brochette de rognons de veau flambée.....19,50€
L'Andouillette artisanale (Env 300g)... 19,50€
L'Onglet de boeuf (Env 220g)... 21€
L'Entrecôte(Env 400g)...29€
La Côte de boeuf
(pour 2 personnes, Env 1kg)...62€
Le Magret de canard "entier"(Env 350g)...27€
Le Magret de cannard entier
« façon rossini »(Env 350g)...31€
Les Tartares : «haché minute»
Le Tartare du boucher
tout simplement (Env 250g)... 18€
Le Tartare du Périgord
(Foie gras)(Env 250g)... 21€
Le Tartare Auvergnat
(Fourme d’Ambert)
(Env 250g)... 19,80€
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